Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník Tři báječné dezerty do skleniček, do nichž využijete zbytky cukroví. Chutnají božsky, vypadají úžasně a příprava je snadná 15 receptů
Smetanový koláč s meruňkami a žmolenkou. Těsto: vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, smetanu a mouku s práškem do pečiva. Vše dobře promícháme, nalijeme do připraveného plechu, rovnoměrně rozetřeme, poklademe půlkami vypeckovaných meruněk nebo použijeme meruňky kompotované, dobře okapané.
Suroviny: mouka polohrubá, mléko, máslo, droždí čerstvé, sůl, cukr, žloutek, jahody, mouka hrubá, cukr, máslo, tuk. Litý koláč z kynutého těsta je dochucený zralými jahodami a korunovaný máslovou drobenkou. Příprava není náročná ani zbytečně zdlouhavá, za….Nejjednodušší kynutý koláč, který známe. Jediné, co potřebujete, je čas: než koláč vykyne, než se upeče a než vychladne alespoň natolik, abyste si nespálili jazyk. Související recepty Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou Kynutý koláč tety Dany Šťavnatý jahodový koláč Meruňkový koláč s mandlemi Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 g
Postup přípravy. Z trošky mléka, lžíce cukru a droždí připravíme klasický kvásek na teplém místě. Mouku prosejeme, přidáme sůl, žloutky, olej a kvásek. Podle potřeby přiléváme vlažné mléko a dobře prohněteme v hladké těsto. Těsto přikryjeme a necháme kynout do zdvojnásobení (asi hodinu). Postup přípravy. Příprava těsta: Do malého množství vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, trochu mouky a necháme vykynout kvásek. Mouku prosejeme se solí, máslo rozpustíme. Když je kvásek vykynutý, přidáme ho k mouce, přilijeme máslo a zbytek mléka. Vypracujeme hladké těsto, které nelepí. yNh3.